自制臭豆腐

40984浏览 205收藏

分享到微信

自制臭豆腐

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
宠儿

宠儿

2009-11-07
前天买了块豆腐,回来后左看右看,觉得有点腻,好像做来做去都是那几样。

纯粹心血来潮,想把它炸一炸,不知道会不会变成湖南街边的臭豆腐。

话说回来,真的是超级怀念武汉的臭干子烧烤,想想就流一地哈喇子。

不过运气不好的是,豆腐刚切了块...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

北豆腐一块

辅料

 
少量 2勺

自制臭豆腐的做法步骤

1. 北豆腐切大块,油烧到八分热,豆腐下油锅;

2. 拿漏勺时不时沿着锅底儿推一推;

3. 豆腐炸到干瘪状就可以出锅了;

4. 锅内留少许油,两勺韩国辣酱炒热,豆腐扔进去翻炒均匀即可。 ~此乃下饭的一道菜~

©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 自制臭豆腐