蚝油冬菇扒生菜

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有滋味

有滋味

2009-11-09
少点煎炸炒,多点蒸烫煮,健康美食就是这么简单!
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

20克 生菜250克

辅料

 
一小块 少许
少许 适量
少许

蚝油冬菇扒生菜的做法步骤

1. 冬菇泡发洗净,生菜洗净;

2. 将冬菇放过面水,和鸡油一起炆至干水后,倒入蚝油、糖拌匀;

3. 生菜开水灼熟捞起;

4. 生菜垫底,冬菇在上,逐一码好,将剩余的冬菇汁均匀浇在菜上面——OK!

小贴士

在烫菜的水里加入小苏打,会使菜显得更翠绿

©本菜谱的做法由 有滋味 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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