木耳猪血汤

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木耳猪血汤的用料

猪血 250克 木耳(水发) 50克
2克

木耳猪血汤的做法

步骤1

将猪血切块;

步骤2

木耳水发后撕成小块

步骤3

猪血与木耳同放锅中,加水,大火加热烧开;

步骤4

用微火炖到血块浮起;

步骤5

以盐调味即可。

木耳猪血汤的烹饪技巧

猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
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创建时间:2010-06-25

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