美味可口三明治的做法——户外美食

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忧伤之雨

忧伤之雨

2009-11-11
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

土司一条 鸡蛋六个
六片 生菜叶六片
六片

辅料

 
适量 适量
少许

美味可口三明治的做法——户外美食的做法步骤

1. 将生菜叶用盐水洗净备用。

2. 取六片土司,用杯子压成中空圆片备用。

3. 用高火预热烤盘3分钟,放入一片土司,再放上一片中空土司,打蛋于中空处,盖上一片火腿后,再以土司覆盖,以高火烤40秒,翻面再烤40秒,取出,将土司再翻面,掀开最上面的土司,加入番茄片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱,对切装盘即可。

4. 第二次以后的土司,烤盘只需以高火预热1分钟,再以高火烤1分钟,翻面再烤1分钟即可。

分类:

西餐户外野炊
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