酸辣蒜苔鸡肫——户外美食

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忧伤之雨

忧伤之雨

2009-11-11
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

鸡肫七个

辅料

 
泡椒少许 少许
适量 少许
少量 少许

酸辣蒜苔鸡肫——户外美食的做法步骤

1. 鸡肫切片,焯水备用,蒜苔切小段,辣椒、葱、姜切粒备用

2. 锅烧热,用小火将蒜苔炒干水份,放入辣椒、姜炒出香味,加入鸡肫翻炒,翻炒入味,加盐,葱,出锅盛盘。很开胃的一道下饭菜。

分类:

川菜
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