香煎豆腐

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香煎豆腐的用料

豆腐 尖椒 适量
鸡蛋 适量

香煎豆腐的做法

步骤1

豆腐大小一致的块,用厨房纸把豆腐表面的水擦干,还可以放一点干面粉裹一下

步骤2

平底锅稍放点油,把豆腐两面都煎到微黄就可以

步骤3

小尖椒一颗切成碎末备用,鸡蛋两个搅匀后炒熟,

步骤4

锅中放油,油热后加入小尖椒抄出辣椒香,放两勺甜面酱,加上炒熟的鸡蛋丁,翻炒后加味精和少许盐即可出锅。

步骤5

把做好的调料酱倒在煎好的豆腐上,就可以开吃啦!

香煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2010-07-23

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