苦瓜排骨汤

5.9万 浏览 154 收藏

苦瓜排骨汤的用料

 苦瓜 500克 排骨 400克
10g 绍酒 200g
姜片 20g

苦瓜排骨汤的做法

步骤1

将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块

步骤2

锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。

步骤3

锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。

苦瓜排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2010-08-03

你当前的位置:豆果美食 >   苦瓜排骨汤

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4   苦瓜排骨汤 的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存