丝瓜炒花蛤----夏天最受欢迎的四瓜之一

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丝瓜炒花蛤的用料

花蛤 丝瓜
葱 适量

丝瓜炒花蛤的做法

丝瓜炒花蛤----夏天最受欢迎的四瓜之一的做法图解1

步骤1

花蛤事先浸泡吐尽泥沙；丝瓜去皮切滚刀状,葱切末
丝瓜炒花蛤----夏天最受欢迎的四瓜之一的做法图解2

步骤2

烧热油放入葱白爆香，加入花蛤翻炒至微开口

步骤3

立刻加入丝瓜继续翻炒至所有材料至熟，撒入葱花、少许盐即可

丝瓜炒花蛤的烹饪技巧

舞语： 丝瓜很容易熟的，所以不必太早放入，并且炒至刚刚断生就基本差不多了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-08-18

©本菜谱的做法由 舞之灵小食堂 编写，未经授权不得转载

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