来自普罗旺斯的诱惑——培根比萨

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兜兜熊

兜兜熊

2009-11-13
一直以来在心底就有一种,满世界游走的想法,但是还是放不下这个小家和儿子,直到最近和儿子的一次谈话,我的想法才有所改变~~看电视的时候,屏幕上时现的美景,不由得自言自语,我好想去这里~~去哪里~~儿子:那你去呀!我出去了你们怎么吃饭?儿子:不...(展开)
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

面粉100克

辅料

 
洋葱半个 1小勺
1勺 适量
1小勺 1/3小勺
10克 5个
100克 5克
少许

来自普罗旺斯的诱惑——培根比萨的做法步骤

1. 干酵母加一点温水静置10分钟,把面团和好放在温暖的地方发至原来的两倍大,奶酪切丝培根切片,洋葱切丝留一小部分切末,黑橄榄切片

2. 锅烧热放橄榄油,下洋葱末蕃茄酱煸炒,放入糖黑胡椒和比萨草小火炒匀盛出

3. 面揉好擀薄放入抹了油的盘中扎上小孔,抹上炒好的酱,撒一些奶酪,铺上培根,洋葱,黑橄榄,最后再铺一层奶酪

4. 放入预热220度的烤箱烤20分钟(可根据自家烤箱来定)

分类:

西餐
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