火爆血豆腐

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火爆血豆腐的用料

猪血 1块 洋葱 1/4个
小红椒 5只 大蒜 3瓣
姜 3片 料酒 3汤匙
生抽 4汤匙 陈醋 1汤匙
糖,盐 适量

火爆血豆腐的做法

步骤1

猪血切骨牌块,开水中煮1分钟捞出过凉水控干水分;洋葱切块,大蒜切片,小红椒切圈备用

步骤2

锅烧热,加适量的油,爆香洋葱,小红椒,大蒜片,倒入猪血块迅速翻炒,烹入料酒,生抽,陈醋再翻炒两下,加适量盐糖关火装盘

火爆血豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-08-31

©本菜谱的做法由 grace 编写，未经授权不得转载
分类： 微辣 辣

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