黑胡椒猪排--户外美食

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露珠

露珠

2009-11-13
户外运动需要消耗大量的体能,所以适当的吃点肉肉吧,补充能量哈!
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

猪大排1斤

辅料

 
少许 少许

黑胡椒猪排--户外美食的做法步骤

1. 猪大排切成薄片,用刀背敲松,加入少量鲜酱油腌制。

2. 将每片猪排上均匀的粘上配料,将多余部分抖下来。

3. 锅烧热,倒入油,放入猪排煎至两面发黄出现至酱油色即可

小贴士

1 因为配料中有黑胡椒,所以这个猪排一煎就会出现酱油色,不会像图片上画的那样是金黄色的。

2这个味好美的蘸料特别的咸,大家在做的时候就可以省去用鲜酱油腌制这一步了。不过黑胡椒的味道还是挺浓的。吃起来很香的。


分类:

户外野炊
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