夏日泡菜--酸木瓜

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学校水果店我一天都要去光顾几次的,每次买一杯酸木瓜,不知怎么,吃起来就是爽。

夏日泡菜的用料

生木瓜 一个 少许
适量 适量

夏日泡菜的做法

夏日泡菜--酸木瓜的做法图解1

步骤1

选生木瓜,就是没有转黄的木瓜哦~

步骤2

木瓜去皮,切片(切薄一点,大概2-3mm)。加盐(20g/kg木瓜),用手搅拌,边搅拌边用力抓捻木瓜,直到木瓜软下来为止,一般抓捻时间为2分钟(不停哦)
夏日泡菜--酸木瓜的做法图解3

步骤3

然后用温热的开水(40度左右)冲洗去一次。在里面加入适量的糖和醋(喜欢吃辣的加点辣椒)然后搅拌均匀,等待10分钟就可以吃了。简单吧。

夏日泡菜的烹饪技巧

木瓜丰胸哦~~ 还有健胃等效果哦,不光只有女性吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2010-09-23

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