美味意面

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兜兜熊

兜兜熊

2009-11-14
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

1碗 鸡肉200g

辅料

 
牛奶一杯 适量
洋葱少量 1勺
1勺 少许
1小勺 少许

美味意面的做法步骤

1. 鸡肉切丁,红柿椒、洋葱切碎丁

2. 炒锅锅底挂油入鸡丁翻炒,入一小勺白醋,翻炒、入洋葱丁,翻炒

3. 加入高汤(或开水),加入一杯牛奶,滚开撇去油沫;加入一勺盐,入一勺糖,勾入淀粉汁(最好稠一点),搅匀。

4. 开水加一点盐煮面,时间根据面品和自己喜欢的软嫩程度

5. 捞起面,漓尽面汤装盘,盛两勺鸡汤奶汁浇到面上

6. 用叉子轻轻的拌一下慢慢的开始吃

©本菜谱的做法由 兜兜熊 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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