有些在奶茶店吃到的双皮奶和自己在家做的口感不一样,那是因为他们是用奶粉做的。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
秘诀:1. 要用全脂奶,脂肪含量越高越好;2. 牛奶煮开要放一会儿,让奶皮有时间充分凝结;3. 要用文火慢慢炖,牛奶刚刚全部凝结就关火,老了口感就不好 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2010-10-15
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