远离办公室感冒 放旷不羁的李子果香鸡

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tongtong7

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2009-11-14
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

3000克 李子1000克

辅料

 
洋葱400克 土豆200克
5片 40克
1/2个 10克

远离办公室感冒 放旷不羁的李子果香鸡的做法步骤

1. 鸡用淘米水浸泡半小时,这样处理鸡肉又嫩又没异味。

2. 再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。

3. 加入切好的洋葱、土豆块。

4. 再加入李子、姜片和八瓣。

5. 一次加足清水。

6. 旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。

7. 加盖转文火煲60分钟,醇美的李子果香鸡就可以了。

小贴士

这话看怎么说,如果那些感悟人生、能让人变得放达宽容,活得充满激情的隽永文字,称得上是心灵的鸡汤的话,那么对于身体,鸡汤的作用自然不必多说了。

单单说说困扰上班族的感冒吧,人人都知道,一人感冒全OFFICE遭殃。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物,但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽等感冒症状也会相对减轻。

所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡,做法放旷不羁、口感醇美清新,实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择,呵。

分类:

禽类朋友聚餐
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