腊味煲仔饭—亚运美食

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腊味煲仔饭的用料

250克 腊肉片 100克
绿叶菜 适量 豉油汁 4勺

腊味煲仔饭的做法

步骤1

米淘洗好,放砂锅里,加水没过米一掌厚

步骤2

大火煮开,转小火焖至米开始涨大,放腊肉片在上面,继续焖上5~8分钟

步骤3

关火,盖上盖子继续焖着

步骤4

绿叶菜焯熟,点缀其上,吃时浇调好的豉油汁即可

腊味煲仔饭的烹饪技巧

做了下来,还好,不算麻烦。香喷喷的腊味煲仔饭,确实比电饭锅煮的饭好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2010-11-12

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