干锅娃娃菜

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干锅娃娃菜的用料

娃娃菜 600g 五花肉 30g
青红椒 各10g 植物油 45g
辣妹子 8g 孜然粉 4g
鸡精 5g 蚝油 6g
蒸鱼豉油 8g 鸡精 4g
3g 5g
香葱 5g

干锅娃娃菜的做法

步骤1

将娃娃菜撕开洗净沥干,五花肉切片,青红椒切两半,葱切末,蒜切片。

步骤2

锅置旺火,倒入植物油,放入五花肉炒香。

步骤3

放入娃娃菜,辣妹子、耗油、蒸鱼豉油、鸡精、盐、少许水一起翻炒。

步骤4

装入干锅,撒上孜然粉和香葱即可。

干锅娃娃菜的烹饪技巧

火热的爽口的娃娃菜,湘菜最爱
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创建时间:2011-01-27

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