红烧牛肉

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红烧牛肉的用料

牛肋条 适量 土豆 适量
胡萝卜 适量 香菜 适量
盐、植物油、糖、花椒、八角、桂皮、姜、葱、蒜

红烧牛肉的做法

红烧牛肉的做法图解1

步骤1

先将牛肉洗净切块,入冷清水淖去血沫。 压力锅放油烧热加入白糖变深色后,放入沥干水的牛肉翻炒,放适量的老抽,加入所有调料后加水,水量与同高小火加热30分钟熄火,待可以打开后放入土豆和胡萝卜,再加5分钟左右,起锅后放香菜。

红烧牛肉的烹饪技巧


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创建时间:2011-03-10

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