梨蒿炒腊肉—春季美食

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梨蒿炒腊肉的用料

梨蒿(芦蒿) 250g 腊肉 150g
干红椒 适量 野山椒 5个

梨蒿炒腊肉的做法

步骤1

将梨蒿择成4——5cm的小段,洗净备用。

步骤2

腊肉切薄片,备用。

步骤3

锅内放油,腊肉炒香;将切碎的野山椒、干红椒、梨蒿依次放入锅内爆炒;加适量调料,装盘上菜!

梨蒿炒腊肉的烹饪技巧

1、梨蒿要买野生的,香一些; 2、腊肉清洗的诀窍是用烧热的洗米水去洗,既干净又健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-03-15

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    / 4 梨蒿炒腊肉—春季美食的做法步骤

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