"拌"妳一生----紫甘藍素拌菜

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Pisces_猫

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2009-11-19
难度:切墩(初级) 时间:15

主料

辅料

 

"拌"妳一生----紫甘藍素拌菜的做法步骤

1. 准备黄瓜:

1。摘去豆芽的根。
2。大火烧滚水,撒少量盐。
3。放入豆芽,煮至断生。
4。倒掉水,用凉水冲凉至室温,沥干水分。
5。用纸巾吸去多余的水分。

准备调料:

1。白芝麻用小火炒香,或者用350F烘烤5分钟。
2。蒜用刀拍扁,去皮,剁粒。
3。把蒜蓉,酱油,麻油,韩式辣椒粉,蜂蜜,和盐放在一起搅匀。

做法:

1。把豆芽,调料,和白芝麻放在一起搅匀。
2。冷冻后风味更佳。

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