上汤白花菜

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上汤白花菜的用料

白花菜 400克 瘦肉 80克
生粉 适量 适量
少许 皮蛋 1个
蒜头 4瓣 枸杞子 10多粒
姜丝 适量

上汤白花菜的做法

上汤白花菜的做法图解1

步骤1

热油锅,放进拍扁的蒜头,爆香;

步骤2

加入切碎的皮蛋,翻炒几下

步骤3

加入4~5碗清水,大火煮开后转中火煮5分钟

步骤4

加入清洗干净的白花菜,用筷子把白花菜全部浸入汤中
上汤白花菜的做法图解5

步骤5

加入腌好的瘦肉,中火煮10分钟左右;

步骤6

放盐调味

步骤7

撒上枸杞子即可

上汤白花菜的烹饪技巧


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创建时间:2011-03-25

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    / 8 上汤白花菜的做法步骤

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