雪菜炒饭——电压力锅菜谱

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雪菜炒饭的用料

大米 300克 广味香肠 3根
圆白菜叶子 3大片 清水 适量
雪菜(罐装) 2汤匙

雪菜炒饭的做法

步骤1

将米洗净。

步骤2

菜洗净撕成块状。

步骤3

香肠切片。

步骤4

将米中放适量清水(没过米约1厘米),一边放香肠,一边放菜叶。

步骤5

电压力锅调到米饭档即可。

步骤6

炒锅不放油,将做熟的米饭放在炒锅里,加雪菜翻炒均匀即可。

雪菜炒饭的烹饪技巧

1、雪菜是罐头装的,是可以直接食用的那种,超市里有售。 2、如果想偷懒就直接将雪菜拌在饭里就行了,超级省事。 3、做米饭中的水,视自家喜欢的软硬程度放置,但使用电压力锅要比平时的水少一些。 4、青菜可依自家喜欢放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-04-01

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