电压力锅做粉蒸牛肉

3.0万 浏览 165 收藏

电压力锅做粉蒸牛肉的用料

酢糊椒 牛肉
土豆 香菜 少许
料酒 适量 生抽 适量
少许 花生油 适量
少许

电压力锅做粉蒸牛肉的做法

步骤1

牛肉切块,加料酒、生抽、盐、花生油拌匀腌片刻。

步骤2

然后加入土豆块、酢糊椒和适量的水,拌匀,要让每一块牛肉和土豆都充分的接触到酢糊椒。

步骤3

拌好后可以放置片刻更入味,也可以直接上锅,旋转至豆类/腣筋档,大约需要45分钟左右,待压力锅自然排气后,即可取出食用了。

电压力锅做粉蒸牛肉的烹饪技巧

1、酢糊椒,有的地方也叫酢海椒,是一种用糯米粉,加水、红剁椒制成的家常配菜,湖北、湖南、四川都有这种做法。做好的酢糊椒装坛,存放室温2周以上,吃时取出一些,用油在锅里反复翻炒成颗粒状,红色,透明,辣中透酸。 直接吃或者配菜均可! 2、做这道粉蒸牛肉,我是直接在超市熟食部买的新鲜的酢糊椒,即未经炒熟的,直接拌入牛肉中就可以了。 3、用酢糊椒代替蒸肉粉蒸肉时,调料不需要太多,酢糊椒蒸出的肉特别好味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-04-02

你当前的位置:豆果美食 > 电压力锅做粉蒸牛肉

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 电压力锅做粉蒸牛肉的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存