蓝梅慕思蛋糕

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蓝梅慕思蛋糕的用料

蓝梅酱 170g 淡奶油 200g
鱼胶片 2片 蛋糕片 6寸
白砂糖 20g

蓝梅慕思蛋糕的做法

蓝梅慕思蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋糕切片，装入6寸慕思圈内
蓝梅慕思蛋糕的做法图解2

步骤2

淡奶油加入白砂糖
蓝梅慕思蛋糕的做法图解3

步骤3

鱼胶片剪小片，凉开水泡软
蓝梅慕思蛋糕的做法图解4

步骤4

倒蓝梅果酱，加热，使鱼胶片化开
蓝梅慕思蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋奶油打发
蓝梅慕思蛋糕的做法图解6

步骤6

打发好的淡奶油倒入放凉的蓝梅酱里
蓝梅慕思蛋糕的做法图解7

步骤7

搅绊均匀，慕思酱就做好了
蓝梅慕思蛋糕的做法图解8

步骤8

把慕思酱倒入慕思圈，放冰箱冷藏2小时
蓝梅慕思蛋糕的做法图解9

步骤9

取出脱模，ok了

蓝梅慕思蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-12

©本菜谱的做法由 柚子香水 编写，未经授权不得转载
分类： 慕斯蛋糕 烤 甜 烘焙 蛋糕

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