姜丝排骨粥

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姜丝排骨粥的用料

大米 1杯 排骨 250G
球形生菜叶 2片 香葱 适量
姜丝 适量 黄酒 1汤匙
生抽 1汤匙 1汤匙
1/4茶匙 白胡椒粉 1/4茶匙

姜丝排骨粥的做法

姜丝排骨粥的做法图解1

步骤1

将米轻轻搓洗,不必洗太多次。
姜丝排骨粥的做法图解2

步骤2

拌入油和盐将米腌半个小时,排骨用姜丝生抽和黄酒腌半小时。
姜丝排骨粥的做法图解3

步骤3

将腌好的米,放入电饭锅用煲粥功能煮1小时,球形生菜切丝备用。
姜丝排骨粥的做法图解4

步骤4

1小时候放入排骨在煮半小时,调入白胡椒粉,出锅前撒入葱花和生菜丝。

姜丝排骨粥的烹饪技巧


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创建时间:2011-04-28

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