无油特浓轻芝士蛋糕

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无油特浓轻芝士蛋糕的用料

奶油奶酪 180克 5个
淡奶油 80ML 原味酸奶 120ML
低粉 50克 70克

无油特浓轻芝士蛋糕的做法

无油特浓轻芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

奶油奶酪软化加糖隔热水打至顺滑,加蛋黄
无油特浓轻芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

加酸奶,淡奶油,筛粉
无油特浓轻芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

混合湿性蛋白,入模,水浴法,中下层,160度60分钟

无油特浓轻芝士蛋糕的烹饪技巧

冷藏之后的蛋糕更是美味哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-05-03

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