零嘴菜肴:椒盐玉米粒

1.8万 浏览 125 收藏

椒盐玉米粒的用料

玉米粒 适量 鸡蛋 一个
生粉 少许 吉士粉 少许
椒盐 适量 葱花 少许

椒盐玉米粒的做法

步骤1

剥好的玉米粒洗净放开水里煮约2分钟左右,捞出彻底的晾干水分

步骤2

在玉米粒里加入一个鸡蛋,拌匀;加入生粉和吉士粉,拌匀,让每一粒玉米粒都裹上粉

步骤3

热锅下油,油七成热时倒入拌好的玉米粒,炸至表面成金黄色捞出控油;用吸油纸稍稍吸下油份,撒入适量的椒盐和葱花拌匀即可

椒盐玉米粒的烹饪技巧

1.挑玉米做这个时,玉米颗粒越大越完整越好哈。 2.入锅炸的时候,要尽可能的少翻锅。刚下锅时千万不要动,一定要等玉米外皮上的粉都凝固好再搅。 3.油的用量要稍多些,玉米粒是放油里浸炸。 4.另外,喜欢孜然的筒子也可以依自个的爱好撒些孜然粉哈。反正怎么喜欢怎么弄!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-05-20

你当前的位置:豆果美食 > 零嘴菜肴:椒盐玉米粒

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 零嘴菜肴:椒盐玉米粒的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活