回味童年:脆皮芝麻煎饺

1.2万 浏览 54 收藏


小时候最爱吃这种煎饺了。不管是外面买来的速冻水饺,还是自己亲手包的速冻好的饺子,在忙碌的早餐,只要10分钟,就能煎出香脆葱香味十足的脆皮芝麻煎饺哦,和牛奶,或豆浆,便是完美的早餐搭配了。 相信这个煎饺很多人都会做吧,真的很简单,锅里放少许油润锅,让饺子们排排座,中火烧熟,大火烧焦皮,洒点芝麻和香葱,蘸点香醋,很是美味。这次我用的是上次自己包的素三鲜猪肉馅水饺,里面有荤有素,营养均衡了。

脆皮芝麻煎饺的用料

速冻水饺 黑芝麻或白芝麻
葱花

脆皮芝麻煎饺的做法

步骤1

将平底锅开小火放少许油润锅,将速冻水饺依次排入

步骤2

加入2-3碗的水(用手洒水的方式,让水饺全身都能润湿),中火烧至水收干

步骤3

调半碗生粉水(也可省去此步骤,一样有脆皮),倒入煎饺中,转大火,洒入芝麻,一直煎到饺皮焦脆,洒葱花出锅

脆皮芝麻煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-05-20

你当前的位置:豆果美食 > 回味童年:脆皮芝麻煎饺

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 回味童年:脆皮芝麻煎饺的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存