沙爹鸡球

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讲饮讲食

讲饮讲食

2009-11-26
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

850克

辅料

 
5根 适量
2瓣 1杯
适量 1瓶350毫升

沙爹鸡球的做法步骤

1. 将鸡肉,葱,姜,大蒜和面包糠混合,外放点盐和胡椒粉。将混合物做成一个个小球(大概一个乒乓球这么大)

2. 用盒子装好鸡串带去野外烧烤,时间按情况而定。还有带上沙爹酱当蘸料用

小贴士

穿鸡球前,将竹签先泡水里1小时,这样到野外烧烤不容易将竹签烤焦

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