三色蛋卷的做法
三色蛋卷的烹饪技巧
1.在打鸡蛋时加入少量的淀粉和盐可以让蛋皮变得强韧、细腻,口感和质感更好。
2.煎蛋饼时油不能多,薄薄一层即可,可以用刷子刷上,或者用喷壶喷上或者转动锅让油均匀遍布锅底以后将多余的油倒出。
3.煎蛋饼时后火不能大,一定要用小火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2009-11-26
©本菜谱的做法由 tongtong7 编写,未经授权不得转载
三色蛋卷的其他做法更多
三色蛋卷的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 金玉满堂——三色蛋卷
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活