牛奶炖蛋

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牛奶炖蛋的用料

鸡蛋 1 个 焦糖 适量

牛奶炖蛋的做法

步骤1

将牛奶倒入碗中，磕入鸡蛋，用筷子搅拌均匀后，用滤网过滤一下，这样做出来的蛋奶会更嫩滑。

步骤2

盖上盖子，大火炖10 分钟，如果有焦糖的话，再加上一点焦糖，就很像山寨版的焦糖布丁了！

牛奶炖蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-06-14

©本菜谱的做法由 《父母必读》杂志 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 香

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