改良版麒麟豆腐

4847浏览 11收藏

分享到微信

改良版麒麟豆腐

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
香柠小堡堡

香柠小堡堡

2009-11-26
难度:切墩(初级) 时间:15

主料

1块 肉馅
冬菇 油菜

辅料

 
适量 适量
少许 适量
适量

改良版麒麟豆腐的做法步骤

1. 香菇水发后去根,划两刀,用油、盐、酱油腌10分钟

2. 肉馅用蒜末、油、盐和酱油拌匀,腌10分钟

3. 豆腐切块

4. 豆腐、肉馅、香菇依次码在盘上,码成两排

5. 油菜排在盘子两边

6. 将摆好的盘子入微波炉,高火5分钟后观察肉馅是否熟,没熟可以再加一分钟

7. 一丁点肉末加水在锅内煮开后,加入葱末或香菜粒,加入水淀粉,芝麻油煮成芡汁,浇在出炉的豆腐上即可

©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 改良版麒麟豆腐