美味健康 爱心窝窝头

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爱心窝窝头的用料

玉米面 黄豆面
面粉 (玉米面与后两种面的比例约为3比1)
可以加入适量的白糖

爱心窝窝头的做法

步骤1

将玉米面,黄豆面,面粉合在一起,用面粉筛筛过,加温水抓揉成面团。

步骤2

将面团分割成若干小份,揉至成圆形窝头,并将表面抹光滑,或者借助模具做出各种形状。

步骤3

将制好的窝头放入刷油的笼屉中,上火蒸20分钟左右,熟后取出即可。

爱心窝窝头的烹饪技巧

做好的窝头可以趁热刷上一层蜂蜜,然后滚沾上椰蓉,就是美味的椰蓉窝头了。 面粉可用糯米粉代替,做出的口感香甜软糯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-06-20

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