拌饭清爽夏日风——葱油酥咸酱肉丝拌饭

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葱油酥咸酱肉丝拌饭的用料

椰菜 五花肉 一块
红头葱 适量 瓣切末 一个
适量 五香粉 适量
油  适量

葱油酥咸酱肉丝拌饭的做法

拌饭清爽夏日风——葱油酥咸酱肉丝拌饭的做法图解1

步骤1

椰菜切丝用油盐清炒至熟
拌饭清爽夏日风——葱油酥咸酱肉丝拌饭的做法图解2

步骤2

五花肉洗干净,切丝,油,盐,酱油,老抽,五香粉拌腌入味,可以咸点,因为米饭不放盐
拌饭清爽夏日风——葱油酥咸酱肉丝拌饭的做法图解3

步骤3

红头葱切碎炸成酥,
拌饭清爽夏日风——葱油酥咸酱肉丝拌饭的做法图解4

步骤4

把炒好的菜丝和肉丝与刚刚蒸好的米饭拌均匀,再拌入刚炸好的香葱酥搅拌均匀就可以拉!

葱油酥咸酱肉丝拌饭的烹饪技巧

1 如果你喜欢别的口味可以适当加入别的青菜或者红萝卜之类的 2 肉最好腌制咸点,因为米饭不放盐的 3 米饭用刚刚蒸好或者煮熟的,不要隔餐的冷饭 4 葱油酥如果你不是炸的,只需要四五个葱头就可以,用小火,少油煎到金黄就行,更加香甜可口啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-06-25

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