塔吉锅菜谱(8)---微波烤鸡块

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因为硅胶塔吉锅的特性，不用担心食物有异味或者糊掉；而且味道还很鲜美，喜欢微波炉菜谱的朋友可以尝试尝试。当然了，用烤盘烤这个也可以的，只是和这种方法比较起来效果不那么饱满了。

微波烤鸡块的用料

鸡胸肉 2块 料酒 1大匙(15ml)
辣椒粉 随意 孜然粉 2小匙(10g)
小茴香 1小匙(5g) 盐 1小匙(5g)
生抽 1大匙(15ml) 食用油 1大匙(15ml)
炸鸡粉 2大匙(30g) 淀粉 2大匙(30g)

微波烤鸡块的做法

步骤1

鸡胸肉洗净、去掉白膜，切成1cm见方的小块
塔吉锅菜谱(8)---微波烤鸡块的做法图解2

步骤2

把所有调料与鸡块混合，腌制15-20分钟
塔吉锅菜谱(8)---微波烤鸡块的做法图解3

步骤3

把微波炉专用的硅胶塔吉锅洗净，将腌好的鸡肉平铺在锅里，根据个人口味可以再撒点孜然粉和辣椒粉
塔吉锅菜谱(8)---微波烤鸡块的做法图解4

步骤4

进微波炉高火3分钟，然后取出来把肉块翻面再2分钟就好啦。

微波烤鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-07-01

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分类： 微波炉 电器

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