懒人菜谱——孜然羊肉改良版

12055浏览 124收藏

分享到微信

懒人菜谱——孜然羊肉改良版

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
宠儿

宠儿

2009-11-29
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

1盒 香菜1把

辅料

 
适量 生姜若干
适量 1调羹
半调羹 适量
适量 半匙
1匙

懒人菜谱——孜然羊肉改良版的做法步骤

1. 蒜拍碎切丁,姜切丝,香菜切段

2. 锅内大量油(热锅热油),放入羊肉,炒至变色

3. 加入料酒、盐、红辣椒粉、孜然粉、白糖,鸡精,炒匀

4. 加入香菜,炒2分钟即可出锅

小贴士


如果用的是不锈钢锅,必须热锅热油,而且油要多些,否则粘锅。

炒的时间不必很长,否则羊肉老了就嚼不动。

©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 懒人菜谱——孜然羊肉改良版