芒果鲜奶冰激凌

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芒果鲜奶冰激凌的用料

鲜牛奶 300ml 淡奶油 一盒250ml
芒果 三个 蛋黄 四个
玉米淀粉 一茶匙 细砂糖 适量

芒果鲜奶冰激凌的做法

芒果鲜奶冰激凌的做法图解1

步骤1

淡奶油在冰水里打发
芒果鲜奶冰激凌的做法图解2

步骤2

蛋黄加糖搅拌好
芒果鲜奶冰激凌的做法图解3

步骤3

筛进一茶匙玉米淀粉搅拌到没有淀粉疙瘩。
芒果鲜奶冰激凌的做法图解4

步骤4

牛奶煮开关小火
芒果鲜奶冰激凌的做法图解5

步骤5

把蛋黄液,慢慢的,缓缓的,一点一点加进牛奶,并同时搅拌。
芒果鲜奶冰激凌的做法图解6

步骤6

芒果去皮取肉备用
芒果鲜奶冰激凌的做法图解7

步骤7

倒进牛奶搅拌均匀,用打蛋器打一会。
芒果鲜奶冰激凌的做法图解8

步骤8

准备好的容器盒,我用的是家里的俩饭盒。不要超过六厘米。
芒果鲜奶冰激凌的做法图解9

步骤9

冻四个小时,拿出来搅拌一次。图为四小时后第一次搅拌。搅拌好,摔一下会平一些。以后每隔一小时翻一次,四次

芒果鲜奶冰激凌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-07-16

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