麻香番茄鸡丝

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Pisces_猫

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2009-12-01
难度:切墩(初级) 时间:10

主料

辅料

 

麻香番茄鸡丝的做法步骤

1. 1.鸡胸肉洗净放入沸水中,大火煮10分钟左右,取出放入冷开水浸泡2分钟,捞起沥干水后,将鸡胸肉撕成丝状,倒入大碗里。
2.洗净番茄切成四瓣,挖去囊和籽切去蒂部,再切成条状。
3.胡萝卜、青椒洗净切丝备用。
4.将所有材料放入大碗里。将柠檬汁挤入大碗里。
5.加入白糖、盐、酱油和芝麻酱搅拌均匀,腌制20左右撒上黑芝麻就OK了。

分类:

禽类
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