川味蒜薹五花肉

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川味蒜薹五花肉的用料

带皮五花肉 蒜苔
郫县豆瓣酱 少许
鸡精 适量 酱油 适量

川味蒜薹五花肉的做法

川味蒜薹五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉沸水中煮至7成熟,捞出沥干。

步骤2

油热至6成放入焯好的五花肉翻炒。

步骤3

放入豆瓣酱翻炒。

步骤4

放入蒜苔,倒入适量酱油同时翻炒。

步骤5

炒至蒜苔断生放入盐、鸡精即可出锅。

川味蒜薹五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-07-30

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