沙姜鸡脚

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tongtong7

tongtong7

2009-12-03
难度:切墩(初级) 时间:30

主料

辅料

 

沙姜鸡脚的做法步骤

1. 1.鸡脚飞水、剪去鸡爪子备用。
2.沙姜洗净拍碎、以中火把沙姜小炒片刻、加入开水(以浸过鸡脚面为准)煮开、加入当归、杞子及调味料(可按各人口味加减)。
3.最后倒下鸡脚、用隔水炖方法炖30分钟即可。

分类:

禽类
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