扁食

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我家旺旺自两岁开始就爱吃这个哦,里边食材丰富,有各种成长所需的营养物质。吃时都给弄散了,糊糊一样的,小朋友都非常喜欢呐。

扁食的用料

猪肉糜 80G 香菇 五个
洋葱 半个 鸡蛋 1个
豆腐干,油豆腐 适量 白萝卜 半个
适量 适量
鸡精 适量 老抽 适量
生抽 适量 料酒 适量

扁食的做法

步骤1

扁食的做法图解1

步骤1

所有材料都切成细丁。
扁食的做法图解2

步骤2

用肉丁或肉糜,因为考虑到宝不爱咬精肉,怕有渣,所以我都用肉糜。
扁食的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散,加少许盐,葱。下锅摊好盛出备用。
扁食的做法图解4

步骤4

炒好的鸡蛋切成细丁。
扁食的做法图解5

步骤5

锅里热油,下洋葱炒香。
扁食的做法图解6

步骤6

加入肉糜。放点生抽生抽和少许料酒。再依次放入第一步切好的一些蔬菜丁和豆制品。
扁食的做法图解7

步骤7

炒好出锅前加入蛋丁和葱花。盛出备用。
扁食的做法图解8

步骤8

其实就是大些的馄饨皮。我们这叫扁食皮。
扁食的做法图解9

步骤9

包的同时,锅里下水,放少许油,美味鲜等煮开。
扁食的做法图解10

步骤10

水开后,下入包好的扁食。
扁食的做法图解11

步骤11

很快,宝宝爱吃的一碗扁食就做好啦!灰常香的说,还有营养。

扁食的烹饪技巧

里边的材料可以根据自己的喜欢添加各种材料。切得细些,宝宝容易下咽。当然这个也可以炸着吃,蒸着吃。不过小朋友还是喝汤比较适合啦。我比较爱炸的,脆香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-08-03

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