肉丝菜菇粥

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此粥中的胡萝卜,青菜,香菇不但能为宝宝提供均衡的营养,还具有促进宝宝生长发育,维持宝宝视力正常,滋润宝宝肌肤的功效。

肉丝菜菇粥的用料

大米 100克 猪瘦肉 50克
胡萝卜 一个 香菇 3个
青菜 两棵 适量
色拉油 少许 胡椒粉 少许
香油 少许

肉丝菜菇粥的做法

肉丝菜菇粥的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材。
肉丝菜菇粥的做法图解2

步骤2

猪肉切丝,胡萝卜切小粒,香菇切小粒。
肉丝菜菇粥的做法图解3

步骤3

炒锅倒油倒入肉丝。
肉丝菜菇粥的做法图解4

步骤4

翻炒至颜色变白盛出备用。
肉丝菜菇粥的做法图解5

步骤5

再把香菇倒入翻炒至软盛出备用。
肉丝菜菇粥的做法图解6

步骤6

沙锅中水烧开倒入淘洗干净的大米大火煮开,小伙炖煮。
肉丝菜菇粥的做法图解7

步骤7

煮至半个小时后米已经熟烂加入肉丝。
肉丝菜菇粥的做法图解8

步骤8

再加入香菇继续煮至。
肉丝菜菇粥的做法图解9

步骤9

把青菜焯烫一下过凉。
肉丝菜菇粥的做法图解10

步骤10

把切碎的胡萝卜倒入粥中。
肉丝菜菇粥的做法图解11

步骤11

再加入切碎的青菜。
肉丝菜菇粥的做法图解12

步骤12

加入盐和少许胡椒粉调味。
肉丝菜菇粥的做法图解13

步骤13

粥稠米栏淋入少许香油。
肉丝菜菇粥的做法图解14

步骤14

搅拌均匀即好。

肉丝菜菇粥的烹饪技巧

这是适合2-6岁宝宝的营养汤粥。 煮粥要开水下米,这样煮出的粥不会粘锅底。 米已经熟烂再放入配菜,胡萝卜和青菜要最后在放,煮时间长了营养流失粥品色泽也不好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-08-05

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