可乐卤蛋

6.1万 浏览 730 收藏
收藏
红豆
红豆 红豆
＋ 关注


鸡蛋的营养价值是很好的，孩子可以每天补充一个鸡蛋，有利于生长发育。 花点心思换个吃法，让孩子吃得健康又快乐，是妈妈们最幸福的事情。 这是我家宝宝贝爱吃的一种卤蛋口味，加了可乐更吸引孩子的味蕾，会吃的更香。

可乐卤蛋的用料

鸡蛋 4个 鹌鹑蛋 20个
陈皮 少许 盐 适量
老抽 10克 生抽 15克
可乐 一瓶 香叶 2片
大料 3个

可乐卤蛋的做法

可乐卤蛋的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材。
可乐卤蛋的做法图解2

步骤2

锅中加入冷水放入所有的蛋类煮熟。
可乐卤蛋的做法图解3

步骤3

锅中加入适量的清水放入香叶，大料，陈皮。
可乐卤蛋的做法图解4

步骤4

再加入一瓶可乐。
可乐卤蛋的做法图解5

步骤5

煮上5分钟出香味。
可乐卤蛋的做法图解6

步骤6

加入生抽
可乐卤蛋的做法图解7

步骤7

加入老抽。
可乐卤蛋的做法图解8

步骤8

放入剥壳的鸡蛋大火煮上15分钟。
可乐卤蛋的做法图解9

步骤9

鸡蛋以上色，可加入盐调味（咸淡可自己尝尝）。
可乐卤蛋的做法图解10

步骤10

关火后加盖焖之30分钟以上，让蛋入味即好。

可乐卤蛋的烹饪技巧

这是适合2-6岁的宝宝。 鸡蛋要冷水入锅煮熟，过凉水后很容易剥壳。 先把作料煮出香味，再放入食材。 煮好的蛋要焖至入味才好吃，焖至浸泡的时间越长越有味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-08-05

©本菜谱的做法由 红豆 编写，未经授权不得转载

可乐卤蛋的其他做法更多

可乐卤蛋的全部作品更多

上传我做的这道菜

可乐卤蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 可乐卤蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 可乐卤蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活