牛奶水果布丁

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牛奶水果布丁的用料

无糖纯牛奶 100ml 鱼胶粉 15克
火龙果（可以选择其他水果） 一个 凉开水 200ml
蜂蜜 两大勺 炼乳 一大勺

牛奶水果布丁的做法

牛奶水果布丁的做法图解1

步骤1

前期准备： 鱼胶粉加入凉开水溶胶，然后隔水加热溶解成液体

步骤2

牛奶加入炼乳，又香又甜，加入三分之一的鱼胶粉水，搅拌均匀后均匀的倒入两个杯子里

步骤3

把装好牛奶的果冻杯放入冰箱冷藏20分钟左右至凝结不流动（这个视大家的牛奶温度而定，如果本身就温度较低，很快凝结，如果是温牛奶，那就要花多点时间

步骤4

取出来的牛奶冻，在杯壁上随意的放些火龙果边壁上的粉红色内膜，增加点漂亮的颜色，也可以省略

步骤5

接着把火龙果挖成一个个的小果球，最后剩下的千疮百孔的剩余直接丢尽嘴巴就解决了

步骤6

鱼胶粉从新加热一下

步骤7

凉开水加入两勺蜂蜜，再加入剩余的鱼胶粉水兑好

步骤8

把火龙果球放进一个杯子里，另一个按照同样的角度摆好，倒入蜂蜜水，放进冰箱冷藏至凝结就可以吃了！

牛奶水果布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-08-08

©本菜谱的做法由 居然1 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 西点

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