水果面包布丁

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水果面包布丁的用料

牛奶 250克 鸡蛋 2个
面包 150克 各式水果
白砂糖 20克 肉桂粉 5克
糖粉 8克

水果面包布丁的做法

步骤1

将牛奶小火加热至沸腾时关火,加入白砂糖搅拌均匀至糖溶化

步骤2

将鸡蛋打散

步骤3

将牛奶慢慢加入蛋液中,一边加一边搅打均匀,即成布丁液

步骤4

面包切成小丁

步骤5

取一个大的烤碗,将面包丁装入碗中,并用手稍稍用力按紧实,使表面平整

步骤6

将布丁液均匀的浇在面包表面

步骤7

再将糖粉和肉桂粉混合均匀,制成肉桂糖

步骤8

将肉桂糖均匀的筛在烤碗表面,烤盘中注入热水,烤箱预热,200度,中层,上下火,25-35分钟

步骤9

在烤布丁的同时,可以将自选的各式水果洗净去皮,切成小丁

步骤10

最后将烤好的布丁取出,将水果均匀的装饰在布丁表面即可

水果面包布丁的烹饪技巧


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创建时间:2011-08-09

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