南瓜鸡蛋饼

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色尘

色尘

2009-12-04
难度:切墩(初级)

主料

南瓜500g 鸡蛋一个

辅料

 
1g 少量

南瓜鸡蛋饼的做法步骤

1. 南瓜洗净,去瓤,切成大块

2. 将南瓜刨成丝

3. 加入鸡蛋、盐拌匀

4. 取适量揉成球状,再压扁,平底锅烧热后倒油,放入南瓜鸡蛋饼坯子,下火煎到两面金黄即可。

分类:

小吃
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