鲍汁蛋包饭

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做好了。嗯很好吃 可以在盘子边上放一些其他食物。 刚做好在网上买的快递的书就来了嘿嘿

鲍汁蛋包饭的用料

凉米饭 一碗。剩饭放在冰箱就好，水分少 鸡蛋 一个或俩
洋葱 半个 培根（或香肠） 四片（或半根）
鲍汁 胡椒粉 少许
酱油 玉米粒

鲍汁蛋包饭的做法

鲍汁蛋包饭的做法图解1

步骤1

准备材料。 把洋葱，培根切好。
鲍汁蛋包饭的做法图解2

步骤2

玉米粒和切好的洋葱和培根放在碗中。 放入盐，味精，胡椒粉，和鲍汁。 搅拌。
鲍汁蛋包饭的做法图解3

步骤3

锅中油加热。放入拌好的辅料。 炒两下。 放入凉米饭 。加入酱油提色。炒熟即可。
鲍汁蛋包饭的做法图解4

步骤4

（叔的锅有点小。） 重要的制作蛋皮的部分。 把鸡蛋打散然后加入淀粉和盐。 把锅中油加热， 把打好的鸡蛋放入油中、均匀铺好。 变黄金色后加入适当炒好的米饭。 将蛋皮的四角固定。 盛入盘中。浇上番茄酱 。 （简单的方法就是做好蛋皮，然后盛入盘中放入炒米饭。包好然后翻个，浇汁就好了）

鲍汁蛋包饭的烹饪技巧

主要就是把米饭包住就ok了 要把蛋皮弄大点。 叔的锅有点小所以包出的饭也比较不美观
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-08-10

©本菜谱的做法由 感冒了私房菜大叔 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 酸甜 中国菜

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