梅菜小狮子头

6161浏览 18收藏

分享到微信

梅菜小狮子头

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
Pisces_猫

Pisces_猫

2009-12-06
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

肉糜 梅干菜

辅料

 
适量 适量
少许 少许

梅菜小狮子头的做法步骤

1. 肉糜加葱姜末,一个鸡蛋,10%的清水,适量盐、鸡精调匀,挤成小丸子下油锅炸至金黄;

2. 梅干菜用清水泡洗干净,沥水备用;

3. 锅烫后加2勺油烧热,煸香姜片后倒入梅干菜翻炒,倒入炸好的丸子,加满水,调老抽、料酒、鸡精烧开水后捻小火关盖煮;

4. 焖到水差不多了,加少量盐调匀即可。

©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 梅菜小狮子头