Q蛋

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第一次做，孩子大爱

Q蛋的用料

鸡蛋 12颗 老抽 适量
葱姜蒜 少许 白糖、红糖 一平勺

Q蛋的做法

Q蛋的做法图解1

步骤1

煮好剥皮
Q蛋的做法图解2

步骤2

入锅
Q蛋的做法图解3

步骤3

葱姜蒜、红白糖
Q蛋的做法图解4

步骤4

第一次出锅凉凉，连续三次，每次十五分钟左右
Q蛋的做法图解5

步骤5

最后出锅，很入味，很弹，一扫而空！

Q蛋的烹饪技巧

卤煮三次，中间每次中小火煮完，放凉，再接着煮，因为这样吃起来会有弹性，想入味，蛋上划几刀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-13

©本菜谱的做法由 虫虫60 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 卤 香

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