健康素食之-荷塘小炒

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tongtong7

tongtong7

2009-12-07
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

山药1/4根

辅料

 
木耳五朵 一个
芹菜适量 少许
少许

健康素食之-荷塘小炒的做法步骤

1. 山药切薄片,木耳发好,洗净,芹菜切段,鲜百合洗净

2. 木耳,芹菜和鲜百合用水焯过备用,焯的时候水里放少许盐和油,可以保持芹菜的颜色

3. 锅入油,放入山药翻炒三分钟,之后放入木耳,一分钟后倒入芹菜,鲜百合和杏仁,放入盐调味,关火即可!

感觉这样做出的山药是脆的,很好吃!

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